อร่อยเหาะไปเลย!! เผยสูตรเด็ดวิธีทำ “ผัดกะเพราปลาหมึกไข่” ทำง่าย ไม่คาว ลองแล้วจะติดใจ…

0
87
Loading...

อร่อยเหาะไปเลย!! เผยสูตรเด็ดวิธีทำ “ผัดกะเพราปลาหมึกไข่” ทำง่าย ไม่คาว ลองแล้วจะติดใจ…

กราบสวัสดีคุณผู้อ่านทุกท่าน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยเป็นประจำกับ แอดมิน ที่นำเรื่องราวดีๆมาเสิร์ฟให้คุณถึงหน้าจอ โดยในวันนี้เราจะพาคุณผู้อ่านไปดูสูตรและวิธีทำผัดกะเพราปลาหมึกไข่ จะน่ากินขนาดไหนเชิญรับชมได้เลย ลุยๆๆ!!

สูตรนี้เป็นสูตร จากผู้ใช้เฟซบุ๊กคุณ “Kanokporn PiiPang‎” ที่ได้มาแบ่งปันวิธีทำผัดกะเพราปลาหมึกไข่ สูตรเด็ดถูกปากหลายคน มาฝากทุกท่าน ไม่ต้องรอช้าไม่ดูวิธีทำกันเลยดีกว่า

ผัดกะเพราปลาหมึกไข่

วัตถุดิบโดยประมาณ

กระเทียม

ใบกะเพรา

หมึกไข่

พริก

เครื่องปรุง

ซอสปรุงรส

น้ำปลา

น้ำตาลปี๊บ

น้ำมันพืช

วิธีทำ

– ตั้งกะทะใส่น้ำมันเปิดไฟอ่อน

– ใส่พริกกระเทียมที่ตำแล้วลงไป ไม่ต้องรอให้ร้อนก็ใส่ได้เลยจ้า เปิดไฟอ่อนต่อไป ผัดจนกระเทียม

– พริกเหลือง เร่งไฟกลางใส่ปลาหมึกลงไป ไม่ต้องคน

– พอฝั่งนึงเริ่มสุกกับอีกฝั่ง พอทุกอย่างเริ่มสุก ปรุงรส คนให้เข้าที่ ปิดไฟใส่ใบกะเพราคนต่ออีกหน่อย เป็นอันเรียบร้อยจ้า

– ปลาหมึกล้างทำความสะอาด หั่นแล้วนำไปลวก ทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำ ค่อยนำมาผัดนะคะ น้ำจะได้ไม่เยอะค่ะ

ก็จบลงไปแล้วสำหรับสูตรเด็ดวิธีทำ “ผัดกะเพราปลาหมึกไข่” อ่านไปหิวไปอยู่แน่ๆใช่ไหมล่ะ ถ้างั้นเตรียมวัตถุดิบแล้วเข้าครัวโลดดด… แล้วกลับมาเจอกันใหม่กับเรื่องราวสาระความรู้ดีๆที่จะทำมาฝากคุณผู้อ่านทุกท่านถึงหน้าจอ กับแอดมิน ส่วนวันนี้ต้องขอตัวลาไปก่อน สวัสดีครับ…

ขอขอบคุณที่มาจาก : roongee.com

คิดเห็นยังไงกับเรื่องนีี้

ทิ้งคำตอบไว้

Please enter your comment!
Please enter your name here